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【博尔特菜刀】专为家庭与专业厨房设计的斩切两用中式厨刀。刀身精选14c28n不锈钢，经真空热处理与多次回火工艺，硬度稳定在60HRC左右，兼具优异的防锈能力、韧性及刃口保持性，经久耐用。采用大平磨二次开刃，刃口锋利持久，无论是切片切丝还是斩骨剁肉都得心应手。刀身全长305mm，刃长205mm，刃宽100mm，刃厚3.2mm渐薄设计，兼顾强度与切割手感。钢本砂光刃面，质感细腻且易于清洁。刀柄采用黑色G10复合材料打造一体柄结构，表面做防滑纹处理，并以强化螺丝固定，握感舒适稳固，湿手也不易打滑。整刀净重约450克，分量适中，长时间使用不易疲劳。随刀附赠精美黑礼盒包装，无论是自用升级厨具还是佳节赠礼，皆是品质之选。
14c28n不锈钢刃材，真空热处理加多次回火
硬度60±0.5HRC，防锈、韧性及保持性俱佳
大平磨二次开刃，斩切两用锋利持久
刃厚3.2mm渐薄，钢本砂光刃面
黑色G10一体柄，防滑纹处理握感舒适
强化螺丝固定，坚固耐用
精美黑礼盒包装，送礼自用两相宜
全长：305mm
刃长：205mm
柄长：130mm
刃宽：100mm
刃厚：3.2mm渐薄
刃面：钢本砂光
开刃方式：大平磨二次开刃
刃材：14c28n不锈钢
硬度：60±0.5HRC
柄材：黑色G10一体柄（防滑纹/强化螺丝）
净重：450±10克
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